关键词：馒头  标准  原料构成   形状标准   舆论

我本人不爱吃馒头。在中国生活这么多年，可以说我已经比较北方化了，唯一我不习惯的就是以馒头为主食。

这几天，中国国内出现了“馒头热潮”，主要是中国质量与标准专家门慢着定“国家馒头”构成的原料标准与形状。有的中国人觉得很可笑，有的觉得有关部门没事干，有的人则认为，部门玩弄百姓，转移他们的注意力与目光，可是最近国内也没有什么别的有负面影响的大事呀。前不久，有人说就是因为开着两会，媒体不能报道别的新闻所以把华南虎搞得热火朝天，很无聊。那么，馒头标准化的议题有什么背景呀？我很纳闷儿。

我认为我们防范造假、打击不法分子就可以了，作为国际友人，在中国看到不符合传统标准的事物太多了，从事物到人们的行为的发展与变化太大了。原因主要是科技发展带来的便利与物质条件的优越影响的，至少比过去方便多了。馒头的原料构成如果有变化，生产结果可能不再适合称为馒头了，但是对于馒头的形状，若以前没有变化，现在肯定会出现一些创意了。越议论越热门，创意的兴趣更大。

我根本没有想过馒头在中国除了它的价格以外还能引起这么大的舆论。结论还是我常说的一句话：中国没有大小事，什么事都一样重要，领导重视的，谁也得关注一下。馒头，我再也不忽视您了！

莫里斯     北京